Kimuak gero eta gehiago erabiltzen dira mota guztietako errezetatan

Kimuak askorentzat ezezagunak dira baina gutxika errezeta tradizionalenetan ere erabiltzen dira

6 eta 25 euro bitartean saltzen diren ur botilak

Urak dituen osagai osasungarriak eta ontzi berrien diseinu abangoardistak direla eta, luxuzko edaria bihurtzen ari da. Gero eta gehiago dira ur dastatzeak eskaintzen dituzten jatetxeak.

Zein da kabiarra ekoizteko prozesua?

Ospetsuenak, Iran eta errusiakoak dira baina azken urteotan sona handia hartzen ari Vall d’Aranen egindakoa ere.

Euskal produktuak Kataluniako enpresa batean

Baserriko esnea, Idiazabal gazta, Tolosako indabak....Euskaditik kanpo ateratzen ari diren produktuak dira.

Ondo jaten eta dastamen zentzumena lantzen ikasi dugu

Euro-Toques, Europako Sukaldarien Elkarteak antolatzen duen ekimena ezagutu dugu, eta gustuaren zentzumena lantzea du helburu. Azken batean, ondo jaten irakastea.

Amodioaren hiria, inoiz baino gozoago

Parisko Txokolatearen Azokak 15 urte bete dituen honetan, jan eta jantzi ere egin ditzakegun goxoak ikusi ditugu.

Onddoak eta perretxikoak, diruaren truke

Asko dira jatetxeetan perretxiko eta onddoekin diru bila aurkezten direnak. Izan ere, kilo bakoitzeko 30 euro ordaintzera hel daiteke.

Bakailaoa: gatzetan ondua edo gazuretan jarritakoa?

Azkenaldian bakailaoa saltsan prestatu baduzue, beharbada gertatuko zitzaizuen saltsa behar bezala ez loditzea. Saltzen diguten arrain motagatik da hori. Gatzetan ondu eta gero gezatutako bakailaoaren ordez, gazuretan jarritakoa saltzen digute.

'Errazu': Menu gozo, arin eta fundamentuzkoa

Euskararen erabileraren inguruko saio honetako lehen atala gastronomiaren ingurukoa izan da. Ikus itzazu Iban Garateren proposamenak

Robot sukaldaria aurkeztu dute Japonian

Tokion aurkeztu duten robotek osagaiak nahastu, pastelak eta sushia egin eta zerbitzatu ere egiten dute.

otorduak euro erdian

Gizakia Herritar erakundeak antalotutako jantokiak ateak irekiko dute hurrengo astelehenean, Iruñean,

Janaria etxeraino eramaten duen enpresa martxan da dagoeneko

Bizkaiko enpresa batek konponbidea aurkitu du. Adinekoei eta ezinduei beraien etxeraino eramaten diete janaria. Ikusi bideoa.

"Slow food"

"Slow food" mugimenduko ordezkariak, euren guztizia preziatuenekin Durangon izango dira martxoko azken asteburuan. Izan ere, bigarren urtez, Ardo Saltsan Feria egingo da erakustazokan, ardo eta delicatessen feria.

Gure saltsan

ERLO tokiko telebistak etorkinekin egindako "Gure saltsan" sukaldaritza saioak aurtengo Argia saria jaso du. Saioa egin duten protagonistak elkarrizketatu dituzte Postdatan.